【图文】冰糖银耳雪蛤汤的做法_冰糖银耳雪蛤汤怎么做好吃_如何做冰糖银耳雪蛤汤

这是一道美容滋补圣品，我会一周炖一盅给自己进补一下。

原料：

雪蛤油（哈士蟆、蛤蟆油）、银耳、红枣、桂圆干、莲子、西洋参、冰糖。

做法：

1、取适量干的雪蛤油用水泡半天时间，挑去黑籽和胞衣（我在药店买的雪蛤，基本上黑籽已经被挑去了，所以洗的时候比较方便）泡开后色泽透明（注意：一个人吃只要一点点就可以泡开很多）；

2、将银耳洗净，挑去发黄的部分，撕碎备用；

3、红枣几颗、西洋参少量、桂圆干、莲子适量；

4、将以上材料放进炖锅，加冷水，大火烧开，然后文火慢炖。炖的差不多的时候加入冰糖，就大功告成了（根据个人喜欢加了这么多东西，平常也可以加入银耳、西洋参炖就可以了）。