【图文】陈皮海带鸭汤的做法_陈皮海带鸭汤怎么做好吃_如何做陈皮海带鸭汤

海带富含钙元素，是孕妇补钙的优选菜品，海带丰富的甘露醇能帮助孕妇消肿，同时，海带还有促进体内放射性物质排出体外的功效，对于孕期妈妈，选择食用海带有很好的保护和保养作用。陈皮有理气健脾的功效，对于食欲不佳的孕妇是一味不错的开胃调味品。鸭肉则有补虚劳、润五脏、补血养胃的食用价值和功效，是冬季孕妇清补的最佳肉类食品。

原料：

鸭子500g、海带35g、姜10g、葱25g、陈皮5g、盐4g。

做法：

1、鸭洗净剁成块后焯水；

2、海带洗净泡软；

3、砂锅中放入1500-1800ml清水，加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮，大火煮开，小火炖制；

4、炖至鸭肉熟烂时，加入盐调味，再煮几分钟即可关火。