【图文】酸菜鱼汤的做法_酸菜鱼汤怎么做好吃_如何做酸菜鱼汤

酸菜鱼汤

原料：

鱼、生粉、料酒、胡椒粉、花椒、姜片、蒜片、泡酸菜丝、葱花。

做法：

1、将鱼片成片，加生粉，料酒，胡椒粉拌匀；

2、锅中放油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝,加点我家味道绝美的酱，炒约半分钟；

3、加高汤或开水，煮开后放鱼骨煮上2~3分钟后，再放如拌好的鱼片煮上3~5分钟；

4、起锅前放点鸡精，撒上葱花~巴适的很的说~~