昨天忙到饥肠辘辘的时候才发现已经过了吃饭的点，午餐要吃点肉补充蛋白质的，幸亏提前化冻了排骨，正好可以给自己做一顿营养快餐，说它是快餐是因为主食、菜肴一锅出，而且是用高压锅炖的，没用很多时间，说它营养是这一锅既有排骨、海带还有玉米，排骨和玉米的蛋白质互补增强了营养价值，还有海带来平衡酸碱，再加上美味的排骨汤，即美味又滋润哟～。高压锅坐火上后，还凉拌了一个小白菜，嘻嘻嘻～维生素也有，一个人的饭菜也不含糊吧。
玉米海带排骨汤的原料：
排骨650g、玉米三根、海带半段、姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐适量。
玉米海带排骨汤的做法：
1、排骨洗净切段；
2、将排骨焯水，同时把玉米处理干净也切段，海带洗净；
3、将排骨、玉米、海带放入高压锅中，放入适量水和调料包，盖上锅盖、限压阀后上汽10分钟。
高压锅上灶之后，做了一个辣椒蘸水，洗了一把小白菜，焯水后凉拌，一顿营养快餐就得了，呵呵～
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