【图文】银耳雪梨羹的做法_银耳雪梨羹怎么做好吃_如何做银耳雪梨羹

材料：银耳、雪梨、枸杞子

调味料：冰糖

1、银耳泡发后洗净；雪梨去皮切块（梨核不要丢，同煮，吃时取出丢弃）。

2、沙锅内做开水，同时放入银耳和雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。

3、放入冰糖与枸杞，炖至冰糖融化即可。

挑选银耳时，千万别因为漂亮而选择那种特别白的，微黄色的才是品质好的银耳。