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【图文】芹香黄豆的做法_芹香黄豆怎么做好吃_如何做芹香黄豆

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-07-08  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:677

餐前小菜也精彩--芹香黄豆

芹香黄豆

原料:黄豆、芹菜、小红椒、桂皮、八角、盐、生抽、芝麻油。

芹香黄豆

做法:

1、先将黄豆加水泡涨,差不多要泡三四个小时(我是前一天晚上泡好,做豆浆多泡了些);

芹香黄豆

2、将黄豆放入锅中,加入清水,放入3、4粒八角、2小根桂皮、少许盐煮开,再用小火焖至熟(用嘴尝吧,口感稍有点发面即可);

芹香黄豆

3、小火焖20分钟左右,将黄豆捞出,挑出八角和桂皮;

芹香黄豆

4、芹菜和小红椒切小粒(芹菜叶可别丢了,也好吃的);

芹香黄豆

5、把芹菜和小红椒粒撒在黄豆上,加入少许生抽和芝麻油拌匀即可。

芹香黄豆

芹香黄豆

 
 
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