【图文】老醋花生的做法_老醋花生怎么做好吃_如何做老醋花生

自制老醋花生：

原料：

花生、洋葱、黄瓜、淀粉。

做法：

1、花生米过油炒熟，放盐晾凉，备用；

2、锅里放油，小火，放入白糖慢慢翻炒；

3、待变黄时放入醋，稍等十几秒钟；

4、加入少量淀粉汁，调和成浓汁，倒入少许耗油，关火；

5、立即放入蒜粒，香油，少许盐，鸡粉调匀；

6、洋葱和黄瓜切丁，和花生米一起。把5汁倒入，拌匀即可。