【图文】下酒菜—盐水花生的做法_下酒菜—盐水花生怎么做好吃_如何做下酒菜—盐水花生

下酒菜—盐水花生

材料：

新鲜花生、 茴香、盐。

做法：

1、用清水反复冲洗，洗净花生外表的泥沙；

2、用手把花生捏开一条裂缝以便入味；

3、把花生放入锅里，加入几粒茴香，倒入足够的清水大火烧开：

4、加盐（要比平时烧菜多一倍），转中小火煮15分钟关火即可食用；

5、放凉后连汁一起入冰箱，浸泡2-3小时后口味更佳。