【图文】拌花腱的做法_拌花腱怎么做好吃_如何做拌花腱

熟牛腱250克，黄瓜25克，冬笋25克，酱油、醋、芥末(发好的)、味精、料酒、香油各适量。

1.将牛腱子切丝；黄瓜洗净切丝；冬笋切丝后用开水烫透捞出，用凉水过凉，沥干水待用。[美食中国]

2.把切好的各料装盘，用各种调料对好的汁浇上即成。

清淡爽口，别有风味。