【图文】开胃茄汁煎鸡翅的做法_开胃茄汁煎鸡翅怎么做好吃_如何做开胃茄汁煎鸡翅

开胃茄汁煎鸡翅

原料：

鸡翅中、姜、料酒、蚝油、盐、糖、番茄沙司。

做法：

1、鸡翅中洗净，用刀划两道口子，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。

2、锅中倒入油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用。

3、锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒均匀。

4、下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁。

5、装盘即可食用。