【图文】蒜香黄瓜的做法_蒜香黄瓜怎么做好吃_如何做蒜香黄瓜

怎样切出好看的菱形？？？这个方法适用于黄瓜啊，萝卜啊等等这类型圆滚滚的东东～～～简单切出好看的菱形：

1、黄瓜洗净，如图所示斜刀切段。

2、切好的黄瓜段切口朝下平放。

3、再竖刀切成片。

4、好看的菱形就出来了。

蒜香黄瓜

原料：

黄瓜、红椒、蒜蓉、盐、鸡精。

做法：

1、黄瓜，红椒切菱形片，蒜剁成蓉。

2、热锅上油，油热后下蒜蓉煸香。

3、倒入红椒翻炒。

4、再加入黄瓜片，调入盐调味炒至黄瓜断生后加少许鸡精提味后起锅即可。