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【图文】红酒炖牛肉的做法_红酒炖牛肉怎么做好吃_如何做红酒炖牛肉

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-01-17  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:312

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉需要的材料(两人份):

主料:

牛肉350克(最好用牛腩,牛腱肉)

蔬菜:

胡萝卜半根、土豆中等个头的1个、洋葱半个、口蘑4朵

调料:

红酒80毫升、罐装番茄酱2大匙(普通汤匙就行)、香叶1片、盐少许、黑胡椒碎少许

其他:

培根1片、蔬菜高汤500毫升左右(如果水的量没控制好,把水煮干了,但菜还没炖好,可以再加点水炖)

蔬菜高汤用到的材料:

胡萝卜1根、洋葱半个、西芹2根、香叶1片、白胡椒粉少许、清水1.5升左右。

做法在图片上,自己改良了一下

图1

红酒炖牛肉

图2

红酒炖牛肉

做法在图片上

图3

红酒炖牛肉

图4

红酒炖牛肉

做法在图片上

图5

红酒炖牛肉

我的红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

 
 
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