客家菜脯煎蛋
原料：
萝卜菜脯、鸡蛋。
做法：
1、萝卜脯洗好浸泡，让其去掉多余咸味。控水后切小丁；
2、鸡蛋用打蛋器充分打散，加入一点醋和酒；
3、将菜脯加进蛋液；
4、就像普通煎蛋饼那样把它煎成饼就好；
5、加一点腌制过的辣椒，味道很不错。
成品：
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