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【图文】炒焖子的做法_炒焖子怎么做好吃_如何做炒焖子

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-02  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:640

授权原创博客:西红柿炒番茄
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

炒焖子

炒焖子

焖子的做法:

原料:

红薯粉、葱、猪肉。

辅料:

植物油、姜、鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精。

做法:

1、将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;

2、葱切花,姜切末;

3、猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;

4、将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。

焖子的吃法有很多,可以蒸扣碗,可以煎,可以炒。

原料:

焖子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、酱油、、味精、料酒。

做法:

1、焖子切片;

2、青辣椒切片;

3、五花肉切片;

4、葱切段,姜,蒜切沫;

5、油热爆香葱姜蒜,下肉片炒出油,下焖子翻炒放酱油料酒长上色,放水;

6、焖子炒透锅内的水基本被吸收时放青椒再翻炒片刻加味精出锅。

炒焖子

炒焖子

 
 
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