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【图文】跑蛋的做法_跑蛋怎么做好吃_如何做跑蛋

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-02  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:439

原料:

蝦仁4两、蛋4枚。

调料:

盐1茶匙、香油少许。

做法:

1、蝦仁洗净,加盐调味,过油至熟,捞出备用;蛋打散备用;

2、倒入6大匙油,烧至6分熟时先舀1匙出来,接着倒入蛋液,再从蛋液中间加入刚舀出的那匙熟油,稍晃动锅子,翻面,放入蝦仁,滴点香油即可。有材料的话,我觉得挺简单的,呵呵!

跑蛋

 
 
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