【图文】清蒸比目鱼的做法_清蒸比目鱼怎么做好吃_如何做清蒸比目鱼

原料：

比目鱼、姜丝、盐、味精、葱花。

做法：

比目鱼（我们这叫塔沙）味道鲜美，有时市场有鲜活的卖，不过比较小，这次买两条，不过是死的。将鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘，放上姜丝、盐、味精、油调好味，猛火蒸五分钟，撒上葱花即可。