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【图文】鱿鱼丝炒韭菜的做法_鱿鱼丝炒韭菜怎么做好吃_如何做鱿鱼丝炒韭菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-02  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:579

鱿鱼:营养价值很高,脂肪含量极低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种很好的选择。

减肥佳品……鱿鱼丝炒韭菜

原料:

干鱿鱼3条、韭菜1把、红青椒、葱、姜、蒜适量。

调料:

花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。

做法:

1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味;

2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;

3、将鱿鱼切成丝,韭菜切成段;

4、锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入韭菜煸炒2分钟即可。

减肥佳品……鱿鱼丝炒韭菜

 
 
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