【图文】盐水鸭肝的做法_盐水鸭肝怎么做好吃_如何做盐水鸭肝

秘制盐水鸭肝：

原料：

鸭肝

配料：

盐、姜、酒、蒜头、香葱、八角、花椒、柠檬片。

做法：

按图所示

叮咛小语：

传统的盐水鸭肝是没有放柠檬片的，我见做泰式酸辣汤时还剩有四分之一个柠檬，就切片入盐水中了，没想到加了柠檬之后，去腥效果很好，而且有淡淡柠香味，值得推荐！