【图文】薄荷咖哩鱼蛋的做法_薄荷咖哩鱼蛋怎么做好吃_如何做薄荷咖哩鱼蛋

咖哩鱼蛋：

原料：

鱼茸、咖哩粉、薄荷叶。

做法：

1、鱼茸加切丝的薄荷味与蛋清一起搅拌成鱼胶，做成一个个小丸子，下锅炸透，备用；

2、锅里放底油，把咖哩粉倒入锅内干炒，倒一碗水融化咖哩，倒半杯椰奶，倒入炸好的鱼丸，小火熬到收汁，即可。