【图文】肉沫酸豇豆的做法_肉沫酸豇豆怎么做好吃_如何做肉沫酸豇豆

肉沫酸豇豆

原料：

酸豇豆一小把、肉沫、红辣椒。

做法：

1、我买了一块五毛的酸豇豆，够3个人的量了。酸豇豆用水浸泡一下,捞出切成小段，干红辣椒切碎。

2、锅中底油，烧至六成热，放入姜末炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟，放点酱油、料酒，加盐略炒。

3、然后加入酸豇豆和干红辣椒翻炒片刻，可以加入少许鸡精,因为酸豇豆本身就是咸的,所以这里就不用加盐了。

4、这肉末酸豇豆如果就着稀饭，估计你也能吃好几碗。