【图文】火腿蒸银耳的做法_火腿蒸银耳怎么做好吃_如何做火腿蒸银耳

原料：火腿、银耳、香葱、红辣椒。

调料：盐、高汤、姜片、香油。

1、火腿去皮蒸熟切小粒，银耳去根撕小块。

2、去一小碗、火腿粒垫底，放上银耳，倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。

3、将汤倒出，扣在盘中撒上红椒丝、香葱，淋香油即可。

银耳吃进了高汤和火腿的鲜香，口感却依然很脆爽。