【图文】沙茶芝麻扣平菇的做法_沙茶芝麻扣平菇怎么做好吃_如何做沙茶芝麻扣平菇

平菇、上海青

沙茶酱、盐、生粉

1、平菇洗净，沸水汆烫后晾凉；

2、上海青取嫩叶汆熟摆盘；平菇撕成条装备用；

3、锅内放入沙茶酱加水至滚，放入平菇2分钟后加盐调味、以芡粉收汁；摆盘后撒上黑芝麻即可。