【图文】豆豉蚝油焖鲜菇的做法_豆豉蚝油焖鲜菇怎么做好吃_如何做豆豉蚝油焖鲜菇

类似豉汁生蚝的味道 加上蘑菇特有的鲜味和口感 香浓 下饭

做法：

蘑菇撕小块洗净后挤干水分 散开晾干(这一步绝对不能省略 否则蘑菇会出很多水影响烹调)

锅中油热后放入豆豉和葱花炒香 再加入老抽 白糖 蚝油 盐 鸡精

调好汁后后放入蘑菇翻炒均匀 烹入料酒焖烧至熟就OK了