授权原创博客:美食情书
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
虾。
调料:盐,酱油,料酒,白糖,香葱,姜。
做法:1、将虾剪去须,脚,冲洗干净,沥干水分备用;香葱洗净切末;姜洗净切末。
2、炒锅烧热,倒入油烧至八成热,放入虾快炒至虾变红,然后加入姜末,料酒,酱油,盐,白糖再翻炒片刻,就可以出锅了,装盘后撒上葱花就可以了。
最好选择小虾炒至,可以连皮一起吃,还能补钙。
授权原创博客:美食情书
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
虾。
调料:盐,酱油,料酒,白糖,香葱,姜。
做法:1、将虾剪去须,脚,冲洗干净,沥干水分备用;香葱洗净切末;姜洗净切末。
2、炒锅烧热,倒入油烧至八成热,放入虾快炒至虾变红,然后加入姜末,料酒,酱油,盐,白糖再翻炒片刻,就可以出锅了,装盘后撒上葱花就可以了。
最好选择小虾炒至,可以连皮一起吃,还能补钙。