授权原创博客:天峰海宇
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
鸡胸400克;红椒绿椒各一个;菠萝一小块;鸡蛋清、盐、料酒、淀粉、油适量。
做法:1、鸡胸肉切片,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀腌制片刻。
2、锅内放入油,等油8成热时放入拌好的鸡肉片划散,肉色呈乳白色后捞出。
3、锅中留少许油,放入红椒片、菠萝块略炒,然后加盐,再次下入滑过油的鸡片,翻炒兜匀就可出锅!
这菜做起来就是这么简单,你用心了,自然会得到好的回报!
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鸡胸400克;红椒绿椒各一个;菠萝一小块;鸡蛋清、盐、料酒、淀粉、油适量。
做法:1、鸡胸肉切片,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀腌制片刻。
2、锅内放入油,等油8成热时放入拌好的鸡肉片划散,肉色呈乳白色后捞出。
3、锅中留少许油,放入红椒片、菠萝块略炒,然后加盐,再次下入滑过油的鸡片,翻炒兜匀就可出锅!
这菜做起来就是这么简单,你用心了,自然会得到好的回报!