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【图文】可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做好吃_如何做可乐鸡翅

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-02  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:471

授权原创博客:地瓜的厨房笔记
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

食谱来源:木瓜他娘

材料:

A:生抽一汤匙、大蔥、大蒜、生姜、八角、花椒、丁香、黑胡椒粉、盐一小勺、料酒半杯、

B:雞翅、可樂、冰糖3粒

可乐鸡翅

作法:

1、把材料A全部混合在一起成腌料。

2、在鸡翅上划两道口,然后把鸡翅浸入醃料中,密封放冰箱醃1-2小时左右。

3、将醃好的雞翅入熱油鍋過油,小火炸至外皮金黃即可起鍋备用。

4、锅内少许油,放些蒜粒和花椒粒炒香,倒入鸡翅翻炒,再将腌料倒入。

5、倒入可乐以淹没鸡翅为好,旺火烧开,改小火烧透入味,最后放入三粒冰糖提色。

可乐鸡翅

可乐鸡翅

 
 
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