【图文】土豆红烧排骨的做法_土豆红烧排骨怎么做好吃_如何做土豆红烧排骨

土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片 　　

酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙

1、土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。

2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。[美食中国]

3、锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。