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补肾养肾 中医推荐6大黑色食物

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-12-31  来源:zzzyyyxxxzzz  作者:瓷都信息港  浏览次数:335

导读:中医认为,不同颜色的食物归属人体五脏:红色入心,青色入肝、黄色入脾,白色入肺,黑色入肾,所以有黑色食物补肾养肾一说。黑色食物由于对肾的滋养和呵护,一直受到人们的青睐,补肾养肾,中医推荐6大黑色食物。

补肾养肾 中医推荐6大黑色食物

1、黑枣

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。

2、黑木耳

中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。

可做成木耳水果派、木耳饼羹、木耳红枣羹、木耳煲鸭、酸辣木耳羹等。

补肾养肾 中医推荐6大黑色食物

3、黑豆

有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

补肾养肾 中医推荐6大黑色食物

4、黑荞麦

可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

5、黑米

具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

补肾养肾 中医推荐6大黑色食物

6、黑芝麻

富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

此外,还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。

 
 
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