邀请宾客们参加婚宴,你的任务就是要让他们惊叹并且被你的热情所感染。一起来看看这场以巧克力为主题的婚宴上,主人是怎样施展魔法,让满场布置和整个菜单都飘满浓情巧克力的醇香吧。
雅致餐桌
银亮的高杯盛着覆盆子、玫瑰和牡丹,烘托出桌面上的喜庆红云;巧克力色的桌布和餐巾呼应,搭配光亮的玻璃杯和银器,体现新人的高雅品位。
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巧克力小屋
我们的巧克力小屋只在正式婚宴之后才开放。宾客们可以享用到微甜的香槟,这是为了搭配甜点的口味而准备的。之后,面对大块的纯黑巧克力,宾客们可以拿上小凿子,亲手凿下一小块品尝,甜中带着微苦和微酸的感觉在你的舌尖回味。而巧克力小屋的重量级“成员”则是雍容华贵的婚礼蛋糕,中间填满了巧克力慕丝,周身围绕的糖霜缎带和点缀的覆盆子红花给蛋糕增添了喜庆。在巧克力小屋的中间吧台上,纸杯蛋糕、手指巧克力泡芙、白巧克力棒棒糖、盐焦糖巧克力、蛋白杏仁糊甜饼、两种热巧克力(炭烤黑巧克力和花生黄油牛奶巧克力),还有黑白巧克力甜筒。孩子们在糖果店里买不到的好吃点心这下子一次就能吃个够!
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草莓汤加巧克力酸果酱,香甜的味道从舌尖润到心里。 #p#
羊羔腿蘸黑巧克力,配虾酱、香草酱和酸果酱调味,让宾客品尝到非比寻常的口味。 #p#
巧克力马提尼上浮着一片银杏叶,散发诱人的甘醇气息。 #p#
打造特色婚宴
关注颜色
棕色和白色相间的桌布给婚宴餐桌定下了巧克力主题。红色覆盆子花束增添了鲜活色彩,又给了主题很好的映衬和烘托。
摆放银器
餐桌上运用到了很多银质物件,比如:银叶包裹的可可果、蜡烛台、餐具和反射着烛光的香槟桶,这些闪亮的元素赋予餐桌另一层面上的优雅。
平衡色块
可可色绒面椅同白色桌布分明地间隔开来,而巧克力色的桌面中央台布起到了延伸的效果,又在视觉上和地板联系起来,仿佛把桌子固定在了地面上一样自然和谐。
引人期待
每个餐盘前的两只玻璃高脚杯让人想到宴席上定会有美酒奉上;而精美的手写菜单卡片让宾客们对即将上演的美味充满期待。
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创意味觉
红酒意大利多味菜配牛肝菌和可可粉,独特的口感令人回味悠长。
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外表是席位卡,内在是菜单卡,一举两得。 #p#
条纹鲈鱼配小麦、可可豆和豆蔻调配的风味酱汁。 #p#
片状烘烤的面包淋上咸味巧克力和橄榄油。